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最近，朋友被公司裁员，在家躺平了几个月，陷入了深深的自我怀疑和迷茫之中。看到别人在夜市卖卤货生意红火，就萌生了去拜师学艺的想法。经过一番盘算，他决定付出2万多元的学费和三轮车费用，开始了他的夜市卖卤货生涯。 然而，他的妻子却担心这笔投资会打水漂，万一卖不出去怎么办？我给他出了一个最简单也是最直接的办法：去他师傅那里买一些卤货，再租个三轮车，就换个地方摆卖。这样，他不仅可以学习师傅的经验，还可以测试自己的生意能力。 我建议他试卖三天，如果能赚到钱，就可以考虑正式开始这个生意。如果卖不出去，第三天就可以直接买两瓶啤酒喝了，反正也就亏了两瓶啤酒的钱。这种方法不仅可以测试市场需求，还可以让他在短时间内了解夜市卖卤货的门道。 就这样，他开始了自己的夜市卖卤货生涯。虽然起初遇到了一些困难，但他并没有放弃。通过不断地学习和改进，他终于找到了适合自己的生意模式。现在，他的夜市卖卤货生意已经小有所成，甚至还雇佣了几个员工帮助他打理生意。 他的故事告诉我们，即使在困难时期，也不要放弃希望和努力。通过学习和创新，我们可以找到新的机会和出路。